Rökt fisk i senapssås på rågbröd

Name: Rökt fisk i senapssås på rågbröd
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 150 g rensad rökt fisk; 100 g färdig gravlaxsås; 1 st silverlök; 1 st tomat; 10 gurka; 4 st ägg; 4 skiva rågbröd; 1 bregott; 8 st salladsblad; 1 smörgåskrasse; 1 gräslök; 1 salt; 1 nymald svartpeppar

Kreatör: Mathias DahlgrenFrån: Mat i Sommartid

20 minuter

13 ingredienser

Lätt

Tips! En kall ljus lager smakar gott till – tänk på att det numera finns många goda alkoholfria öl. Är man på ett mer festligt humör kan en bitter gammeldansk serveras till den som så önskar.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Alla ingredienser

rensad rökt fisk, t ex böckling, flundra, sik eller lax, rensad150 g

färdig gravlaxsås100 g

silverlök, liten, skalad1 st

tomat, stor1 st

gurka, 10 cm

ägg, hårdkokta, skalade4 st

rågbröd, mörkt4 skiva

bregott, till brödet

salladsblad8 st

smörgåskrasse, 1 ask

gräslök, litet knippe

salt

nymald svartpeppar

Rökt fisk i senapssås på rågbröd — Foto: Lennart Weibull

Tillagning

Håll skärmen tänd

Blanda den rökta fisken med gravlaxsås i en liten skål.
Skär silverlök, tomat och gurka i tunna skivor.
Hacka de hårdkokta äggen.
Smöra rågbrödskivorna.
Täck bröden med salladsblad.
Varva fiskröra, hackat ägg, grönsaker och lök ovanpå.
Klipp smörgåskrasse och gräslök med sax över smörgåsarna.
Krydda med salt och nymald svartpeppar.

Sätt betyg på maträtten!

Rökt fisk i senapssås på rågbröd

Ingredienser

Alla ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept