Sveriges nya receptsajt
UgnKycklingMarineraMiddagVardagsmat

Kyckling med Gurkmeja och Ingefära

Mia Vikander
Kreatör: Mia Vikander
8 ingredienser
Lätt
En smakrik och enkel kycklingrätt marinerad i olivolja, gurkmeja, ingefära och vitlök. Perfekt för en snabb vardagsmiddag – marinera en halvtimme eller ett par timmar för ännu mer smak.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • kyckling (tex innerlår eller klubbor)700 g
  • olivolja extra virgin, eller avokadoolja/kokosolja1 dl
  • gurkmeja malen1 tsk
  • ingefära malen, eller färsk1 tsk
  • honung1 tsk
  • salt½ tsk
  • vitlöksklyftor, pressade2 st
  • svartpeppar, valfritt, EJ AIP
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Tina kycklingen om den är fryst. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skala och riv ingefäran. Häll oljan i en bunke och blanda i alla kryddorna samt pressa i vitlöksklyftorna. Rör om väl.
  3. Lägg kycklingen i marinaden och blanda väl. Låt stå gärna ett par timmar men har man bråttom funkar det med .
  4. Lägg kycklingen i en ugnsfast form, häll på lite marinad. Grädda i mitten av ugnen i . Ändra ugnen till grilläge och varmluft och kör ytterligare för fin yta. Kolla gärna med termometer så innertemperaturen överstiger 82 grader.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept