Sveriges nya receptsajt
PaleoFikaSnacksSockerfriVegetarisk

Lakrits & Chokladbollar

Mia Vikander
Kreatör: Mia Vikander
8 ingredienser
Lätt
Krämiga och smakrika chokladbollar med en hint av lakrits, gjorda på cashewnötter och dadlar. Naturligt söta och fria från tillsatt socker – perfekta som ett hälsosammare godis.
35

Ingredienser

35 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • cashewnöt, blötlagda3 dl
  • dadel, urkärnade12 st
  • raw kakao2 msk
  • ghee/smör/kokosolja2 msk
  • lakritspulver½ msk
  • salt1 krm
  • kakaonibs2 msk

    • Valfritt extralyx

  • mörk choklad 85%, smält och hackad100 g
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Blötlägg cashewnötterna i , ELLER om du har bråttom lägg nötterna i kokhett vatten i . Skölj av.
  2. Kärna ur dadlarna. Lägg cashewnötter, dadlar, kakao, ghee, lakritspulver och salt i en mixer. Mixa till en ganska jämn smet. Efter en stund blir blandningen till en klump som sakta åker runt i mixern. Då börjar den bli färdig!
  3. Ta ur cashewklumpen ur mixern och tryck ut den lite med händerna så att du kan strö över och baka in kakaonibsen. Se till att de blir jämnt fördelade. Forma en stor boll och lägg in i kylen
  4. Ta fram cashewröran och forma lagom stora bollar. Glöm inte smaka då och då! Förvaras i lufttät burk i kylen.
  5. Om du vill lyxa till det lite extra: Hacka halva chokladen i småbitar. Ta andra halvan av chokladen och värm försiktigt i ett vattenbad. Rulla sen bollarna i den smälta chokladen och sen i chokladhacket.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept