Sveriges nya receptsajt
RostaDessertSnacksTilltuggFredagsmys

Kanderade salta nötter

Sandra Mastio
Kreatör: Sandra MastioFrån: Mat av Mastio
6 ingredienser
Lätt
En klassisk favorit att ha hemma när sötsugna stunder slår till. Nötterna karamelliseras med socker, honung och citronskal och toppas med flingsalt – snabbt, enkelt och oemotståndligt gott!
2

Ingredienser

2 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • blandade nötter200 g
  • strösocker, gärna muscovadosocker3 msk
  • honung, flytande eller fast2 msk
  • citronskal, rivet skal från 1 tvättad citron1 st
  • havs- eller flingsalta pinch of havs- eller flingsalt
  • bakplåtspapper
Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Rosta nötterna i en torr panna tills de får fin färg. Om de har kvar det tunna bruna skalet ska det börja spricka. Häll över nötterna i en torr kökshandduk och gnugga tills det mesta av skalet har lossnat.
  2. Smält socker och honung i en panna tills det är en jämn smet och börjar dofta karamell. Rör ner nötter och citronskal.
  3. Häll över nötterna på ett bakplåtspapper, separera dem med en gaffel och strö över saltet.
  4. Låt nötterna svalna. Hacka dem grovt. Förvara i en glasburk med tätt lock så håller de länge.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept