Sandra Mastio

Sandra Mastio slog igenom stort när hon vann Sveriges Mästerkock 2015 och har sedan dess etablerat sig som en av landets mest färgstarka och passionerade matprofiler. Med rötterna i både det skånska skafferiet och den italienska matkulturen brinner Sandra för okonstlad, smakrik och genuin mat. Hon är kokboksförfattare samt hyllad krögare, och i Malmö driver hon idag den populära restaurangen MASTIO i Limhamn, det livfulla tillskottet Storasyster MASTIO på Möllan och den rullande foodtrucken Lillasyster MASTIO. Sandras matfilosofi handlar om ren matglädje, kontraster och att våga lita på sina smaker – något som tydligt speglas i hennes recept där enkla råvaror förvandlas till ren magi.