Sveriges nya receptsajt
KokaVårSommarDippVegetarisk

Fläderblomssaft

Sandra Mastio
Kreatör: Sandra MastioFrån: Mat av Mastio
5 ingredienser
Lätt
En ljuvlig somrig saft gjord på nyutslagna fläderblomsklasar med citrus och socker. Enkelt att göra men kräver tålamod – efter fyra dagars dragning får du en doftande och smakrik saft som håller länge i frysen.
14

Ingredienser

14 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • fläderblomsklasar, utslagna60 st
  • citroner, skivade2 st
  • vatten2 l
  • strösocker2 kg
  • citronsaft, pressad från stora citroner6 st
Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Ansa klasarna något och lägg dem i en stor kastrull tillsammans med citronskivorna.
  2. Koka upp vatten och socker tills sockret har lösts upp. Tillsätt pressad citron och häll vätskan över blommorna, se till att alla täcks av vätskan. Låt stå under lock eller duk i 4 dagar.
  3. Sila saften i silduk och häll upp den i rengjorda ½-liters plastflaskor eller burkar. Förvara i frysen för att slippa använda konserveringsmedel.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept