Sveriges nya receptsajt
KallRåVegetariskFiskSkaldjur

Zucchinispaghetti med kaprisvinägrett

Sandra Mastio
Kreatör: Sandra MastioFrån: Mat av Mastio
8 ingredienser
Lätt
En fräsch och lätt rätt där zucchini strimlas till spaghettiliknade band och vänds i en smakrik kaprisvinägrett med honung och citron. Perfekt som tillbehör till stekt eller grillad fisk och skaldjur.
2

Ingredienser

2 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • zucchini1 st
  • honung, gärna flytande1 tsk
  • vitlöksklyfta, skalad och riven1 st
  • olivolja1 msk
  • pressad citron eller vitvinsvinäger1 tsk
  • kapris, små, med spad⅔ msk
  • salt½ tsk
  • persilja, finhackad⅔ msk
Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Strimla zucchinin med potatisskalare eller med en mandolin.
  2. Blanda samman alla ingredienser till vinägretten och häll det över zucchinin, vänd runt ordentligt.
  3. Servera tillsammans med stekt eller grillad fisk eller skaldjur.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept