Sveriges nya receptsajt

Fläderbärssaft

Sandra Mastio
3 ingredienser
Lätt
En smakrik och djupt mörk saft på fläderbär som kokas och silas under ett helt dygn för maximal smak. Förvara i frysen för att slippa konserveringsmedel – och värm upp med kanel och rom en kylig kväll!
7

Ingredienser

7 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • fläderbär2 kg
  • vatten4 dl
  • strösocker, per liter saft6 dl
Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Ansa bären från stjälkarna och låt dem koka tillsammans med vattnet i . Skumma noga efter hand. Kör försiktigt med en stavmixer ett par varv. Låt det rinna av i en silduk i ett dygn.
  2. Mät mängden saft och koka upp den igen och tillsätt socker enligt receptet. Koka i ytterligare och skumma väl.
  3. Låt svalna något och häll upp i ½-liters plastflaskor och förvara i frysen. På så vis slipper du använda konserveringsmedel.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…