Sveriges nya receptsajt

Tortillabröd

Sandra Mastio
4 ingredienser
Lätt
Enkla och smidiga hemgjorda tortillabröd som kavlas tunna och stekas i torr panna. Perfekta till tacos, wraps eller som tillbehör – och med ett enkelt tips kan du göra dem gröna med spenat eller örter.
14

Ingredienser

14 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • vetemjöl190 g
  • salt½ tsk
  • olja, neutral eller olivolja2 msk
  • vatten, kokande1 dl
Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Blanda mjöl och salt i en bunke. Häll på olja och tre fjärdedels deciliter vatten. Knåda i , tillsätt resten av vattnet om degen är torr. Degen ska vara fast och smidig och gå att kavla.
  2. Dela i golfbollsstora bitar, kavla ut dem tunt, cirka 1 ½ millimeter och stek i på varje sida i en torr panna på medeltemperatur tills bröden är torra och har fin färg.
  3. Lägg de stekta tortillabröden i en lätt fuktig kökshandduk med folie runt så att de inte torkar.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…