Sveriges nya receptsajt

Ugnsbakade zucchinikvartar

Sandra Mastio
7 ingredienser
Lätt
Saftiga zucchinikvartar täckta med ett smuligt strössel av parmesan, färska örter och vitlök, ugnsbakade till gyllene perfektion. Enkla att göra och lika goda som drinktilltugg som del av en festbuffé.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • zucchini2 st
  • riven parmesanost1 dl
  • finhackade örter, t.ex. salvia, rosmarin, timjan, oregano3 msk
  • vitlöksklyftor, skalade och rivna2 st
  • salt½ tsk
  • svartpeppar1 krm
  • olivolja2 msk
Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Blanda ost, örter, vitlök, salt och peppar till ett smuligt strössel.
  2. Dela zucchinin på längden i kvartsstavar, lägg dem med skalen nedåt på en plåt och pensla med olivolja.
  3. Lägg på örtblandningen, du får trycka lite, ställ in dem i ugnen och låt stå i .
  4. Avsluta därefter med på grillfunktionen i ugnen för en fin gyllene färg! Goda som de är, som ett drinktilltugg eller en del av en festbuffé.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…