Sveriges nya receptsajt
JulTilltuggBakaUgnFestmat

Upside down pepparkakor med brie, honung & pecan

Sara Öhman Mroczek
Kreatör: Sara Öhman Mroczek
7 ingredienser
Lätt
En genial och festlig liten munsbit med smält brie, honung, pecannötter och timjan toppad med pepparkaksdeg. Perfekt till uppesittarkvällen, glöggminglet eller som elegant julsnacks.
12

Ingredienser

12 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • pepparkaksdeg, färdig, t.ex. Skogaholm
  • brie, skuren i bitar
  • timjan, färsk
  • honung
  • pecannöt, hackad
  • havssalt
  • bakplåtspapper
Foto: Sara Öhman Mroczek

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Kavla ut pepparkaksdegen tunt på ett bakplåtspapper. Stansa ut runda cirklar med hjälp av ett glas.
  3. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Börja med att hälla en klick honung i botten, strö över lite havssalt, timjan och hackade pecannötter och avsluta med en bit brie.
  4. Lägg en pepparkaksdegscirkel ovanpå varje stapel och tryck ordentligt ner kanterna runt om.
  5. Grädda i ugnen i – håll koll på dem för de går fort! Ta ut när de är gyllenbruna.
  6. Låt svalna något, ta sedan försiktigt loss dem från plåten med en stekspade och vänd upp dem på ett fat.
  7. Toppa med extra timjan, pecannötter och lite havssalt. Servera!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept