Sveriges nya receptsajt
GrillaVegetarisk rättSidorättSnabbtGrillsäsong

Grillad zucchini

Sandra Mastio
Kreatör: Sandra MastioFrån: Mat av Mastio
6 ingredienser
Lätt
En enkel och smakrik rätt där zucchini grillas till perfektion med härliga grillränder, toppas med olivolja, salt och nymalen svartpeppar. Mandel och parmesan gör den mer matig – perfekt på ett fat med rostat surdegsbröd!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • zucchini2 st
  • olivolja5 msk
  • havs- eller flingsalt⅔ msk
  • svartpeppar½ tsk
  • sötmandel, rostad och hackad3 msk
  • parmesanost, riven3 msk
Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Skär zucchinin i centimetertjocka skivor och pensla dem med olivolja. Lägg dem på en het grill eller grillpanna och grilla tills vätskan har släppt och de har fått härliga grillränder.
  2. Lägg upp skivorna omlott på ett fat, ringla över mer olivolja, ordentligt med salt och nymalen svartpeppar. Så enkelt men så gott! Toppa med mandel och parmesan för mer matighet, och bjud dem gärna på en bit rostat surdegsbröd!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept