Sveriges nya receptsajt
BakaDessertEfterrättBakverkKaka

Brownies med mintfrosting

Sara Aasum Hultberg
Kreatör: Sara Aasum Hultberg
15 ingredienser
Medel
En seg och rik brownie toppad med fluffig mintfrosting och ett knaprigt lager mörk choklad. Perfekt kombination av choklad och mint – dekorera gärna med krossade polkagrisar för extra festlighet!
16

Ingredienser

16 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Brownie

  • smör150 g
  • mörk choklad150 g
  • strösocker3 dl
  • mörk sirap⅔ dl
  • vetemjöl2 dl
  • kakao2 msk
  • salt½ tsk
  • ägg2 st
  • bakplåtspapper

    • Frosting

  • smör150 g
  • florsocker3 dl
  • pepparmintsolja

    • Topping

  • mörk choklad150 g
  • smör25 g
  • flingsalt
Foto: Sara Hultberg

Brownie

  1. Smält smöret i en kastrull. Bryt i chokladen och låt den smälta samman med smöret.
  2. Tillsätt socker samt sirap och rör om.
  3. Sikta i vetemjöl, kakao och salt. Rör om på nytt.
  4. Rör sedan ner äggen ett i taget till en jämn smet.
  5. Häll upp smeten i en form med bakplåtspapper som är ca 20x30 cm stor.
  6. Sätt ugnen på 190 grader och baka kakan i . Låt svalna helt.

Frosting

  1. Vispa smöret fluffigt.
  2. Tillsätt florsocker och fortsätt vispa tills det är vitt och fluffigt.
  3. Smaka av med pepparmintsolja.
  4. Bred ut frostingen över brownien och ställ i kylen.

Topping

  1. Smält chokladen och tillsätt smöret. Rör om ordentligt.
  2. Bred ut blandningen över brownien med frostingen.
  3. Låt stelna och skär sedan upp brownien i fina bitar.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept