Sveriges nya receptsajt
JulDessertEfterrättFikaBakverk

Mjölkchokladkola med apelsin

Sara Aasum Hultberg
Kreatör: Sara Aasum Hultberg
7 ingredienser
Lätt
En mjuk och len kola med härlig kombination av mjölkchoklad och apelsin – som en mjuk variant av apelsinkrokant! Perfekt som julgodis eller present.
20

Ingredienser

20 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • smör75 g
  • mjölkchoklad100 g
  • vispgrädde125 g
  • mörk sirap1 dl
  • strösocker1 ½ dl
  • flingsalta pinch of flingsalt
  • apelsinskal, rivet1 msk
Foto: Sara Hultberg

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölkchoklad, vispgrädde, sirap, socker och flingsalt.
  2. Koka på medeltemperatur i . Rör om under tiden, speciellt mot slutet så att det inte bränns.
  3. Gör ett kulprov eller koka till ca 123 grader.
  4. Tillsätt apelsinskal och rör om ordentligt.
  5. Häll kolan i en form som är ca 20x20 cm stor och låt stelna i rumstemperatur.
  6. Skär i fina bitar och slå in i papper.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept