Sveriges nya receptsajt
BakaJulDessertEfterrättFika

Hemgjord Daim

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
5 ingredienser
Medel
Krispig och god hemgjord Daim – ett perfekt julgodiset som dessutom enkelt går att göra laktosfritt. Karamellen kokas till rätt temperatur och doppas sedan i smält choklad för ett oemotståndligt resultat.
20

Ingredienser

20 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • grädde (minst 35%)2 dl
  • ljus sirap2 dl
  • strösocker2 dl
  • mjölkchoklad100 g
  • kokosolja1 tsk
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Blanda grädde, sirap och socker i en kastrull. Låt koka upp och fortsätt koka till 145°C.
  2. Klä en plåt med bakplåtspapper. Bred ut kolan i ett jämnt lager. Låt stelna helt.
  3. När kolan stelnat helt, skär i lagom stora bitar.
  4. Smält chokladen (antingen i vattenbad eller försiktigt i micron). Blanda i oljan.
  5. Pensla kolabitarna med smält choklad och låt stelna helt.
  6. Förvara i en burk med tätslutande lock, antingen i frysen eller kylen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept