Sveriges nya receptsajt
JulFestmatDessertEfterrättKoka

Nougatfudge

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
7 ingredienser
Medel
En lyxig och oemotståndlig nougatfudge med en hint av kakao och flingsalt på toppen. Perfekt julgodis som försvinner i ett nafs – familjen kommer att älska det!
30

Ingredienser

30 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • strösocker2 dl
  • vispgrädde2 dl
  • sirap1 ½ dl
  • kakao23 ml
  • smör50 g
  • nougat250 g
  • flingsalt, till toppen
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Blanda socker, grädde och sirap i en kastrull. Tillsätt kakaon och låt allt koka på medelvärme till 127 °C.
  2. Skär smör och nougat i småbitar. Blanda ner i den varma kolan och rör tills allt smält helt.
  3. Lägg ett bakplåtspapper på en bricka/skärbräda och ställ på gjutformen (15x15 cm), eller klä en mindre form/avlång brödform med bakplåtspapper.
  4. Häll i massan och strö över flingsalt.
  5. Låt svalna på ett svalt ställe. Skär sedan i lagom stora bitar.
  6. Förvara i burk med lock, gärna med ett lager bakplåtspapper mellan varje lager.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept