Sveriges nya receptsajt
BakaNordiskJulBrunchBakverk

Mini kavring

Sara Öhman Mroczek
Kreatör: Sara Öhman Mroczek
15 ingredienser
Lätt
Saftiga och smakrika mini-kavringlimpor med mörk sirap, porter och torkade aprikoser. Perfekta som frukostbröd eller till julbordet – enkla att baka och oemotståndliga!
24

Ingredienser

24 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • filmjölk4 dl
  • porter öl1 dl
  • mörk sirap2 ½ dl
  • rågmjöl, grovmalet200 g
  • vetemjöl140 g
  • brödkrydda1 msk
  • bikarbonat1 msk
  • salt⅔ msk
  • torkade aprikoser, smått hackade40 g
  • linfrö30 g

    • Topping

  • pumpafrö
  • havregryn

    • Utrustning

  • spritspåse
  • bakplåtspapper
  • teststicka
Foto: Sara Öhman Mroczek

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader varmluft.
  2. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke, förutom linfrön och aprikoser.
  3. Blanda ihop alla blöta ingredienser i en separat bunke och vispa tills allt går ihop.
  4. Tillsätt de torra ingredienserna i bunken med de blöta ingredienserna och blanda till en jämn och klumpfri smet. Använd gärna en visp för att få bort alla klumpar.
  5. Vänd till sist ner linfrön och smått hackade torkade aprikoser och blanda.
  6. Fyll smeten i en spritspåse eller använd en sked för att fylla formarna till ca 2/3. Toppa med pumpafrön och havregryn. Använd bakplåtspapper eller smörj formarna om du använder muffinsformar eller brödform.
  7. Grädda bröden i ugnen i . Kontrollera med en teststicka att de är klara.
  8. Ta ut ur ugnen och låt svalna något innan servering.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept