Sveriges nya receptsajt

Vanilj- och kokoschiapudding med marinerade jordgubbar

Name: Vanilj- och kokoschiapudding med marinerade jordgubbar
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portioner
Ingredients: 400 ml kokosmjölk; 1 krm salt; 1 krm vaniljpulver; 1 msk maplesirap; 1.25 dl chiafrö; jordgubbe; lime; maplesirap; vaniljpulver; kokosflakes

Kreatör: Sara Öhman Mroczek

10 minuter

10 ingredienser

Lätt

En krämig chiapudding på kokosmjölk smaksatt med vanilj, toppad med sötsyrliga vaniljmarinerade jordgubbar. Perfekt som frukost eller mellanmål – förbered kvällen innan för bästa resultat!

Ingredienser

2 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Chiapudding

kokosmjölk400 ml

salt1 krm

vaniljpulver1 krm

maplesirap1 msk

chiafrö1 ⅓ dl

Vaniljmarinerade jordgubbar

jordgubbe, skurna

lime, juice

maplesirap, efter smak

vaniljpulver, efter smak

kokosflakes, till topping

Chiapudding

Håll skärmen tänd

Blanda kokosmjölk, salt, vaniljpulver och maplesirap i en burk.
Häll ner chiafrön och blanda väl.
Låt stå i och blanda sedan igen.
Ställ chiapuddingen i kylen och låt stå i några timmar, helst över natten.

Vaniljmarinerade jordgubbar

Skär upp jordgubbarna och blanda med limejuice, maplesirap och vaniljpulver efter smak.
Toppa chiapuddingen med de marinerade jordgubbarna och lite kokosflakes vid servering.

Recipify · Omdöme