Asiatisk Thailändsk Huvudrätt Glutenfri Laktosfri

Pad Thai med vitkål

Name: Pad Thai med vitkål
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portioner
Ingredients: 500 g vitkål; 1 st morot; 1 rapsolja; 1 st salladslök; 0.5 st chili; 3 st ägg; 2.5 msk sesamolja; 3 msk fisksås; 2 msk japansk soja; 3.5 msk oyster sås; 1 sesamfrö; 1 thaibasilika; 1 lime

Kreatör: Simona Muntean

20 minuter

13 ingredienser

Lätt

Superenkel Pad Thai utan nudlar, glutenfri och vegetarisk. Perfekt för dig som älskar vitkål och asiatiska smaker.

Ingredienser

2 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Huvudingredienser

vitkål, färsk, strimlad500 g

morot, stor, strimlad1 st

rapsolja, att steka i

salladslök, hackad1 st

chili, hackad1 st

ägg3 st

sesamolja2 ½ msk

fisksås3 msk

japansk soja2 msk

oyster sås3 ½ msk

sesamfrö, rostade

thaibasilika, färsk

lime, klyftor

Pad Thai med vitkål — Foto: Simona Muntean

Tillagning

Håll skärmen tänd

Hetta upp olja i en wok eller större stekpanna.
Fräs först salladslök, tillsätt chili och fräs lite till.
Tillsätt vitkål och morötter. Fräs tills de är mjuka, rör om då och då.
Tillsätt fisksås, soja, sesamolja och oyster sås. Fräs ytterligare en minut.
I en annan stekpanna, hetta upp olja och knäck äggen. Rör om snabbt så att det blir som en äggröra.
Häll äggröran över grönsakerna och blanda väl.
Strö över rostade sesamfrön och färsk thai basilika. Servera med limeklyftor vid sidan av och njut!

Sätt betyg på maträtten!

Pad Thai med vitkål

Ingredienser

Huvudingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept