Sveriges nya receptsajt
NordiskHuvudrättStekaBurgareFiskrätt

Fisk- och skaldjursburgare

Leif Mannerström
Kreatör: Leif MannerströmFrån: Husmanskonster
12 ingredienser
Lätt
Köp aldrig färdiga burgare – de skall vara hemlagade! Av kött- eller viltfärs, eller som här, av fiskfärs.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Alla ingredienser

  • torskfärs, eller färs av annan vitfisk400 g
  • laxfärs200 g
  • gräslök, knippe - finskuren1 st
  • äggula2 st
  • sweetchilisås1 msk
  • smör, till stekning
  • salt och peppar, efter smak

    • Till servering

  • hamburgerbröd4 st
  • salladsblad
  • rödlök, liten i ringar1 st
  • tomat
  • räksallad
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Husmanskonster

Husmanskonster

av Leif Mannerström

Foto: Leif Mannerström

Tillagning

  1. Blanda ihop alla ingredienser till en smidig smet.
  2. Forma fyra stora burgare.
  3. Stek burgarna i en ordentlig klick smör i en stekpanna i på varje sida tills de har fin färg och är genomstekta.

Servering

  1. Grilla bröden hastigt.
  2. Lägg på salladsblad, fiskburgare och rödlök i ringar.
  3. Toppa med en rejäl klick räksallad och servera.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept