Sveriges nya receptsajt
NordiskSvenskBarnvänligtSåser och DressingarVardagsmat

Löksås

Leif Mannerström
Kreatör: Leif MannerströmFrån: Vilt
8 ingredienser
Lätt
En klassisk sås med karamelliserad lök och grädde som passar utmärkt till köttbullar, stekt fläsk eller andra husmansrätter. Lökens sötma balanseras av gräddens fyllighet och en touch av farinsocker.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Alla ingredienser

  • gul lök, skalad och skivad2 st
  • smör2 msk
  • farinsocker1 tsk
  • vetemjöl1 msk
  • mjölk3 dl
  • vispgrädde1 dl
  • salt
  • peppar
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Vilt

Vilt

av Leif Mannerström

Foto: Leif Mannerström

Tillagning

  1. Bryn löken i smör och farinsocker i en kastrull tills den är gyllenbrun.
  2. Rör i vetemjölet och blanda väl.
  3. Häll i mjölk och grädde lite i taget under omrörning.
  4. Sjud såsen tills den har tjocknat.
  5. Smaka av med salt och peppar.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept