Sveriges nya receptsajt
VegetariskÄggPotatisVardagsmat

Annandagsomelett

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
5 ingredienser
Lätt
En enkel och smakfull omelett gjord på kalla julpotatisar och lök – perfekt sätt att ta tillvara på julmatsrester. Servera med sallad och hårt bröd för ett välkommet avbrott från julbordet.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • kalla kokta potatisar4 st
  • gul lök1 st
  • salt & peppar
  • ägg6 st
  • mjölk1 dl
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Skär potatisen i små bitar och finhacka löken.
  2. Stek lök och potatis i stekpannan tills de börjar få färg.
  3. Krydda med salt och peppar.
  4. Vispa samman ägg och mjölk med en gaffel och slå över den stekta potatisen.
  5. Vrid ner värmen och stek omeletten tills den stelnat helt.
  6. Vänd upp på ett fat eller skärbräda och servera med sallad och hårt bröd. Kan även serveras med skivor skinka eller lite sill.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept