Sveriges nya receptsajt
VegetariskSoppaLinserMiddagVardagsmat

Linssoppa med salsa

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
12 ingredienser
Lätt
En värmande och smakrik vegetarisk linssoppa med salsa, kaneldoft och röda linser. Enkel att laga och perfekt för höst och vinter – gott att göra i förväg och frysa in!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • purjolök1 st
  • vitlöksklyftor4 st
  • stora morötter2 st
  • kanel eller sju kryddor1 tsk
  • salsa, valfri styrka1 st
  • grönsaksfond3 msk
  • rödvin eller balsamvinäger1 dl
  • lagerblad2 st
  • krossade tomater, förpackning1 st
  • röda linser2 dl
  • vatten1 l
  • salt & peppar
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Skär ner purjolök och vitlök. Stek mjuk i en gryta.
  2. Grovriv morötterna och ha i dem.
  3. Tillsätt kryddor, salsan, fond, rödvin, lagerblad och de krossade tomaterna. Låt allt fräsa ett par minuter.
  4. Ha sedan i de röda linserna och vattnet. Krydda med salt och peppar.
  5. Låt stå och småputtra tills linserna mjuknat, .
  6. Servera gärna med nybakat bröd.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept