Sveriges nya receptsajt
UgnVegetariskMorotVegetarisk rätt

Halloumibiffar med morot

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
10 ingredienser
Lätt
Saftiga och smakrika halloumibiffar med riven morot, ajvar och lime. Perfekta som vegetarisk middag, i burgare eller som matlåda – och enkla att baka i ugnen!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • halloumi, ett paket1 st
  • morötter, stora2 st
  • ägg2 st
  • panko-ströbröd0.8 dl
  • mild ajvar2 msk
  • färsk persilja
  • svartpeppar
  • lime, saften1 st
  • salt, eventuellt
  • bakplåtspapper
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Grovriv halloumi och morötter.
  2. Blanda samman med ägg, panko och ajvar. Låt gärna stå .
  3. Finhacka persiljan och blanda i den tillsammans med svartpeppar och saft från 1 lime.
  4. Salta eventuellt – osten kan vara ganska salt, så var försiktig.
  5. Forma till 8 biffar med hjälp av händerna. Lägg ut dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till något.
  6. Grädda i 250 °C i eller tills de börjar få fin färg.
  7. Servera med en klick ajvar och en riktigt god sallad.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept