Sveriges nya receptsajt
BakaUgnJulHavre

Hemgjord pepparkaksgranola

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
10 ingredienser
Lätt
En julig och smakrik granola med toner av pepparkakskrydda, naturligt sötad med en krämig dadelkaramell. Perfekt att toppa yoghurt och kefir med för en god och hälsosam julfrukost.
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Dadelkaramell

  • dadel, urkärnade10 st
  • olja3 msk
  • vatten, ca 2 msk, tillsätt efter hand
  • pepparkakskrydda2 msk

    • Granola

  • havregryn6 dl
  • chiafrö0.8 dl
  • salt, nypa1 st
  • hasselnötter100 g
  • torkade tranbär/russin2 dl
  • kokosflinga2 dl
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Lägg dadlar och olja i en mixer. Tillsätt lite vatten, ett par matskedar ungefär. Börja mixa.
  2. Tillsätt mer vatten efterhand tills du får en trögflytande, helt mixad dadelkaramell. Hur mycket vatten du behöver tillsätta beror lite på dadlarna.
  3. Mixa i pepparkakskryddan.
  4. Blanda havregryn, chiafrön och salt i en bunke. Ha i dadelkaramellen och rör om ordentligt. Använd gärna händerna.
  5. Ha upp på en plåt och fördela granolan jämnt. Baka på 180°C i .
  6. Hacka under tiden hasselnötterna grovt.
  7. Tag ut granolan efter och blanda i hasselnötterna. Baka i till.
  8. Stäng sedan av ugnen, sätt ugnsluckan lite på glänt och låt granolan svalna helt, gärna över natten.
  9. Tillsätt torkade tranbär/russin och kokosflingor. Ha upp i en burk och njut!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept