Sveriges nya receptsajt
BakaUgnVegetariskLaktosfriSommar

Knäckig bärpaj

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
9 ingredienser
Lätt
En härlig somrig bärpaj med knäckigt havregrynsskal och mjuka bär – helt fri från mjölkprodukter och laktos. Enkel att baka direkt i kastrullen du smälter margarinet i, vilket ger minimalt med disk!
6

Ingredienser

6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Pajdeg

  • carlshamn havssalt (margarin), växtbaserat margarin200 g
  • rårörsocker1 ½ dl
  • vetemjöl1 ½ dl
  • havregryn3 dl
  • bakpulver1 tsk
  • vaniljsocker⅔ msk

    • Bärfyllning

  • blandade blåbär, hallon och björnbär1 l
  • rårörsocker½ dl
  • maizena1 msk
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Mät upp 200 g Carlshamn havssalt (margarin) och ha upp i en kastrull. Låt margarinet smälta helt.
  2. Tillsätt 1½ dl rårörsocker och rör om väl.
  3. Blanda i vetemjöl, havregryn, bakpulver och vaniljsocker.
  4. Ha upp 1 liter blandade bär i en ugnsfast form. Strö över ½ dl rårörsocker och 1 msk maizena.
  5. Klicka ut pajdegen över bären.
  6. Baka pajen i 175°C i nedre delen av ugnen i . Lägg över en bit ugnsfolie om pajen ser ut att få för mycket färg.
  7. Servera med en kula mjölkfri vaniljglass till den ljumma bärpajen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept