Sveriges nya receptsajt
KokaStekaKöttfärsPastaVardagsmat

Min bästa pasta med köttfärssås

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
17 ingredienser
Lätt
En klassisk och välsmakande köttfärssås med passerade tomater, kryddor och en skvätt balsamvinäger. Perfekt vardagsmat som faller hela familjen i smaken.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Köttfärssås

  • gul lök1 st
  • vitlöksklyftor2 st
  • tomatpuré3 msk
  • torkad oregano1 msk
  • paprikapulver1 msk
  • nötfärs800 g
  • örtsalt⅔ msk
  • passerade eller krossade tomater800 g
  • vatten
  • köttbuljongtärningar2 st
  • balsamvinäger, Tillsätt på slutet1 dl
  • salt
  • svartpeppar
  • olja, Till stekning

    • Servering

  • pasta, Nykokt
  • riven parmesan
  • färska örter
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Skala och finhacka lök och vitlök. Stek mjuk i lite olja i en stekpanna eller gryta.
  2. Tillsätt tomatpuré, oregano och paprikapulver. Låt allt steka i ett par minuter.
  3. Tillsätt nötfärsen och bryn den tills den är genomstekt. Krydda upp med lite örtsalt.
  4. Ha på passerade tomater, vatten och buljongtärning. Låt allt koka , gärna längre om du har tid.
  5. Smaka av med balsamvinäger, salt och peppar.
  6. Servera med nykokt pasta, massor av riven parmesan och färska örter.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept