Sveriges nya receptsajt
UgnKycklingRisMiddag

One pot- kryddig kyckling med ris

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
13 ingredienser
Lätt
En smidig one pot-rätt där du tillagar allt direkt i matlådan. Kryddig kyckling med basmatiris i en smakrik kokosmjölkssås – perfekt som matlåda till veckan eller en snabb vardagsmiddag.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • basmatiris3 dl
  • vatten6 dl
  • ingefära1 ⅓ msk
  • paprikapulver1 ⅓ msk
  • lökpulver1 ⅓ msk
  • spiskummin1 ⅓ msk
  • gurkmeja⅔ msk
  • cayennepeppar, Börja med lite och smaka dig fram½ msk
  • kokosgrädde5 dl
  • rödlök1 st
  • kycklinglårfilé, naturell4 st
  • naturell yoghurt, till servering
  • örter, färska, till servering
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Mät upp riset och fördela det och vattnet i 4 ugnsfasta matlådor.
  2. Blanda alla kryddor i en bunke och slå på kokosgrädden. Rör om.
  3. Skala och strimla löken. Lägg i den tillsammans med kycklingen i kryddblandningen och blanda väl.
  4. Lägg en bit kyckling i varje matlåda. Toppa med den lök och kryddblandning som är kvar i bunken.
  5. Baka i ugnen i 225°C eller tills riset är kokt och kycklingen är genomstekt.
  6. Toppa med naturell yoghurt och färska örter.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept