Sveriges nya receptsajt
PizzaUgnVegetarisk rättFredagsmysBaka

Pizza bianco med päron

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
8 ingredienser
Medel
En härlig pizza bianco med krämig färskost, saftiga päronskivor, parmesanost och flagad mandel – avslutad med ett ringlande av flytande honung. Perfekt fredagspizza med lite lyxig twist!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • pizzadeg (1 omgång kalljäst), kalljäst pizzadeg
  • färskost100 g
  • torkad basilika½ msk
  • salt & peppar
  • parmesanost, riven, efter smak
  • päron, tunt skivade2 st
  • flagad mandel
  • flytande honung
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Baka pizzadegen enligt grundreceptet och låt den jäsa i rumstemperatur ett par timmar eller i kylen över natten.
  2. Forma 4 runda pizzor.
  3. Blanda samman färskost med torkad basilika, salt och peppar.
  4. Bred färskostblandningen över pizzabottnarna.
  5. Strö över riven parmesanost.
  6. Skiva päronen i tunna skivor och fördela dem över pizzorna.
  7. Grädda i 275°C i tills kanterna är gyllenbruna och knapriga.
  8. Strö flagad mandel över pizzorna och ringla över flytande honung. Servera direkt!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept