Sveriges nya receptsajt
VegetariskWrapLunchSnabbtVegetarisk rätt

Vegetarisk wrap med rödbetshummus

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
11 ingredienser
Lätt
En enkel och färgsprakande vegetarisk wrap med gurkmejagul couscous, sallad och en krämig rödbetshummus. Perfekt som snabb lunch eller lättare middag!
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Wrap

  • tortillabröd1 st
  • couscous, kokt med gurkmeja för solgul färg
  • gurkmeja, till kokvattnet
  • salladsblad
  • fetaost

    • Rödbetshummus

  • kokta rödbetor, stora, färdigkokta2 st
  • tahini1 msk
  • citron, pressad saft1 st
  • salt
  • olivolja1 msk
  • sesamfrön, till garnering
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Koka couscous enligt förpackningens anvisningar och tillsätt gurkmeja i kokvattnet för en solgul färg.
  2. Lägg rödbetorna i en mixer eller blender. Tillsätt tahini, citronsaft, salt och olivolja.
  3. Mixa till en slät röra. Smaka av med mer citronsaft och salt. Toppa med sesamfrön.
  4. Lägg upp salladsblad, couscous och rödbetshummus i en wrap. Toppa med smulad fetaost och rulla ihop.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept