Sveriges nya receptsajt
VegetariskRåNordiskVårPicknick

Vild vårrulle

Lisen Sundgren
Kreatör: Lisen Sundgren
8 ingredienser
Lätt
En enkel och fräsch vårrulle med vilda växter, ärtpuré och nässelsalt. Lätt att göra och perfekt att ta med ut i naturen.
2

Ingredienser

2 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • tunnbröd, valfri sort2 st
  • kokta gulärtor2 ½ dl
  • våtarv, sköljda
  • blandade ätliga blad, t.ex. maskros, löktrav, kirskål
  • rapsolja
  • salt
  • granolja, alternativt rapsolja
  • nässelsalt, mixa salt med färska nässlor
Foto: Lisen Sundgren

Gör så här

  1. Mixa ärtor och våtarv till en kräm. Smaksätt med rapsolja och salt.
  2. Bre ut krämen på tunnbrödet.
  3. Strö våtarv, kirskål och andra gröna ätliga blad över.
  4. Ringla på granolja eller rapsolja och strö lite nässelsalt över.
  5. Rulla ihop härligheten till en rulle. Vårrullen är klar att äta!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept