Sveriges nya receptsajt
AsiatiskFiskLaxOmega-3Vardagsmat

Laxcurrygryta

Madlen Persson
Kreatör: Madlen Persson
12 ingredienser
Lätt
En lättlagad och supersmakrik laxcurrygryta som passar hela familjen. Laxen ger en mild och frisk smak till den krämiga currysåsen. Perfekt serverad med ris eller naanbröd!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • laxfilé500 g
  • kycklingfond1 msk
  • soja1 msk
  • matlagningsgrädde4 dl
  • crème fraiche1 dl
  • currykrydda23 ml
  • paprikapulver⅔ msk
  • peppar1 tsk
  • vitpeppar1 tsk
  • vitlökspulver1 tsk
  • salt, efter smak
  • smör, till stekning
Foto: Madlen Persson

Förberedelse

  1. Skär laxen i mindre bitar.

Tillagning

  1. Stek laxen i smör på medelvärme och mosa den lite med sleven.
  2. Ha i alla kryddor och låt steka i tills laxen nästan är genomstekt.
  3. Ha i grädde, crème fraîche, fond och soja.
  4. Låt puttra i .
  5. Smaka av med salt och kryddor.

Servering

  1. Servera grytan med ris.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept