Sveriges nya receptsajt
EfterrättFikaBakverkKakaVegetarisk rätt

Brigadeiros – brasiliansk chokladkola

Maria Gergi
Kreatör: Maria Gergi
6 ingredienser
Lätt
Brigadeiros är en klassisk brasiliansk chokladkola som smakar precis som kladdkaksmet – mjuk, kladdig och oemotståndlig. Busenkel att göra med bara fyra ingredienser och perfekt att rulla i chokladströssel eller kakao.
20

Ingredienser

20 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • sötad kondenserad mjölk2 st
  • smör50 g
  • kakao1 dl
  • salt½ tsk

    • Topping

  • chokladströssel
  • kakao

Gör så här

  1. Blanda kondenserad mjölk, smör, kakao och salt i en kastrull.
  2. Värm upp under konstant omrörning tills det kokar upp.
  3. Sänk värmen så fort det börjar koka och låt smeten sjuda i under konstant omrörning så att det inte bränns i botten.
  4. När smeten har tjocknat tar du av kastrullen från värmen och ställer den i kylskåpet i så att den får stelna.
  5. När smeten är kall formar du cirka 20 lika stora bollar. Det går lättare om du har lite fuktiga händer.
  6. Rulla bollarna i chokladströssel eller kakao.
  7. Servera direkt eller förvara i en lufttät burk i kylskåpet.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept