Sveriges nya receptsajt
BakaSvenskFestmatFörrättSnabbt

Parmesanvåfflor med rom och räkor

Maria Gergi
Kreatör: Maria Gergi
12 ingredienser
Lätt
Krispiga och smakrika parmesanvåfflor toppade med crème fraiche, rom, räkor, rödlök och gräslök. En festlig och enkel rätt som imponerar på gästerna.
5

Ingredienser

5 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Våffelsmeten

  • smör, smält100 g
  • parmesan, riven85 g
  • vetemjöl3 dl
  • socker1 tsk
  • bakpulver⅔ msk
  • salt½ tsk
  • kallt vatten3 dl

    • Servering

  • crème fraiche
  • rom
  • räkor
  • rödlök
  • gräslök

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull.
  2. Lägg alla torra ingredienser (vetemjöl, parmesan, socker, bakpulver och salt) i en bunke.
  3. Tillsätt det kalla vattnet och det smälta smöret. Vispa till en jämn smet.
  4. Hetta upp ett våffeljärn och grädda våfflorna i smör tills de är riktigt frasiga.
  5. Toppa våfflorna med crème fraiche, rom, räkor, rödlök och gräslök och servera.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept