Sveriges nya receptsajt
BakaBakverkJulFikaSvensk

Saffranscookies med vit choklad

Maria Gergi
Kreatör: Maria Gergi
12 ingredienser
Lätt
Mjuka och ljuvliga saffranscookies med bitar av vit choklad – ett perfekt julbak som är enkelt att göra och fantastiskt gott! De gyllene kanterna och den mjuka mitten gör dessa kakor oemotståndliga.
20

Ingredienser

20 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • smör150 g
  • saffran1 g
  • brun farinströ1 ½ dl
  • strösocker1 dl
  • ägg1 st
  • vetemjöl5 dl
  • vaniljsocker1 msk
  • bikarbonat1 tsk
  • salt1 krm
  • vit choklad, hackad150 g
  • vita chokladknappar, till topping
  • bakplåtspapper

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret och rör ner saffranet. Låt sedan blandningen svalna.
  3. Blanda saffranssmöret med strösocker och brun farinströ tills allt är väl blandat.
  4. Knäck i ägget och rör till en jämn smet.
  5. Sikta ner vetemjöl, vaniljsocker, bikarbonat och salt. Blanda tills smeten nästan är jämn.
  6. Vänd ner den hackade vita chokladen tills du får en jämn kakdeg.
  7. Forma kakdeg med en glasskopa eller rulla bollar för hand, ungefär fem centimeter i diameter. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
  8. Grädda kakorna i ugnen i beroende på storlek. De ska få en svagt gyllene kant medan mitten fortfarande ska vara ljus.
  9. Toppa med lite mer vit choklad när kakorna fortfarande är varma.
  10. Låt kakorna svalna innan de serveras.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept