Sveriges nya receptsajt

Key lime pie-bollar med kondenserad mjölk

Mia Öhrn
6 ingredienser
Lätt
En bolltappning av den klassiska sötsyrliga Key lime pie från Florida. Digestivekex mixas med kondenserad mjölk, lime och smör till en härlig smet som rullas i krossade kex.
18

Ingredienser

18 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Smet

  • digestivekex200 g
  • sötad kondenserad mjölk1 dl
  • smör75 g
  • limeskal, finrivet skal1 st
  • limesaft
  • Garnering

  • digestivekex, krossade2 st
Foto: Ulrika Pousette

Gör så här

  1. Mixa Digestivekexen till smeten ganska fint i matberedare. Tillsätt resten av ingredienserna och mixa snabbt ihop till en tjock smet. Låt smeten stelna lite i kylen om den känns för lös för att rulla.
  2. Forma smeten till bollar och rulla bollarna i krossade Digestivekex. Ställ kallt att stelna och förvara sedan i kylen. Bollarna är hållbara i 1–2 veckor.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…