Beta · Ny version sommaren 2026
Skapa konto - helt gratis!
Recept
Samlingar
Artiklar
Kreatörer
Logga in
Recept
Samlingar
Artiklar
Kreatörer
Logga in
Äggfri
Året runt
Bryna
Fisk
+12
Fiskrätt
Höst
Huvudrätt
Kötträtt
Laktosfri
Lök
Middag
Nordisk
Potatis
Steka
Svensk
Vardagsmat
Sillbullar med korintsås
Foto: Martin Löf
Eeeere ’nte lite gammal pilsnerfilm över den här rätten? Namnet alltså – smaken håller än.
60 minuter
Medel
Spara som favorit
Ingredienser
Sillbullar
Korintsås
Foto: Martin Löf
Spara som favorit
Gör så här
Tillagning
1
Skär köttet i bitar.
2
Mixa snabbt ihop sill, kött och potatis till en massa i matberedare.
3
Skala och hacka löken.
4
Fräs löken mjuk och glansig i smör.
5
Blanda löken med den mixade massan.
6
Rör ner potatismjölet i massan.
7
Krydda med vitpeppar.
8
Blanda rågmjöl och ströbröd.
9
Forma runda bullar av smeten.
10
Vänd bullarna i mjöl- och ströbrödsblandningen.
11
Hetta upp smör i en stekpanna.
12
Stek sillbullarna gyllenbruna.
13
Håll sillbullarna varma.
Korintsås
14
Koka upp korinter, buljong, soja, ättiksprit och sirap i en kastrull.
15
Låt koka i 5 minuter.
16
Rör ut potatismjölet i lite vatten.
17
Vispa ner redningen i såsen.
18
Låt såsen koka upp.
19
Smaka av med salt och nymalen vitpeppar.
Servering
20
Servera sillbullarna med korintsås och kokt potatis.
Sätt betyg på maträtten!
Tack för att du betygsatte receptet!