Skär potatisen i lagom stora bitar – varken jättesmå eller jättestora – och stek inte oxfilén för länge, den ska vara rosa inuti. Rätten lär ha sitt ursprung på Hotell Rydberg i Stockholm. Det låter ju inte orimligt med tanke på namnet.
45 minuter
Medel
Ingredienser
Alla ingredienser
Tillbehör
Foto: Martin Löf
Gör så här
Tillagning
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Servering
13
14
Sätt betyg på maträtten!Tack för att du betygsatte receptet!
