Mini Jul Prinsesstårta En magisk liten julversion av den klassiska prinsesstårtan med saffranskaka, marsankräm, jordgubbssylt och vispgrädde – toppad med vit sockerpasta och en rosa ros. Enkel att montera och perfekt för julens fikaboard!
Ingredienser 6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
saffranskaka , bakad enligt eget recept marsanpulver 6 msk mjölk , vanlig 3 dl jordgubbssylt vispgrädde , vispad fluffig vit sockerpasta , för lock rosa rosor av socker , för dekoration
Blanda marsanpulver med mjölk – ta 6 msk pulver och vispa ihop med 3 dl mjölk tills krämen tjocknat. Ställ marsankrämen i kylen . Vispa grädden fluffig och ställ åt sidan. Set Baka en sats saffranskaka enligt ditt favoritrecept. Stansa ut cirklar i saffranskakan med hjälp av metallkoppar eller glas för att få perfekta cirklar. Dela varje kakbotten på mitten – du har nu perfekt mängd för varje skål. Stansa ut lock av vit sockerpasta med samma metallkopp som form. Go Lägg en bit saffranskaka i botten av varje skål och tryck ned lite för att forma den efter skålens form. Bred på lite jordgubbssylt. Klicka i en sked marsankräm. Toppa med vispgrädde och jämna av toppen med en slickepott så ytan blir slät. Lägg på det utstansade locket av vit sockerpasta. Avsluta med en liten rosa ros. Voilà – klart! 
