Jag älskar dessa färska vårrullar, men det är dippsåsen som gör hela rätten. Inte nog med att det är gott, det är dessutom nyttigt. Skulle det bli lite dippsås över är den utmärkt att använda som smaksättning. Eller så sparar du helt enkelt såsen i en liten burk i kylen. Den håller i flera veckor.