Sveriges nya receptsajt
EfterrättGrillaBarnvänligtSåser och DressingarDessert

Kaneläpplen med biscottismul och vaniljsås

Tareq Taylor
Kreatör: Tareq TaylorFrån: Grilla
8 ingredienser
Medel
En härlig dessert med grillade äpplen som serveras med krossade mandelbiscotti och hemmagjord vaniljsås. En perfekt avslutning på en grillkväll.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Alla ingredienser

  • röda äpplen, gärna svenska4 st
  • mandelbiscotti7 st
  • kanel, malen - att pudra över1 tsk

    • Vaniljsås

  • mjölk, 3%3 dl
  • strösocker½ dl
  • vaniljsocker1 tsk
  • majsstärkelse1 msk
  • äggula2 st
Foto: Simon Bajada

Tillagning

  1. Börja med vaniljsåsen. Häll mjölk, socker, vaniljsocker och majsstärkelse i en kastrull. Vispa ihop och låt koka upp.
  2. Ta kastrullen från värmen och vispa ner äggulorna, en i taget. Vispa ett tag till och häll över såsen i en skål.
  3. Lägg plastfolie tätt mot såsens yta och låt svalna helt i rumstemperatur eller kyl den i kylen.
  4. Skär ut tre bitar av varje äpple genom att skära runt kärnhuset med en kniv.
  5. Lägg äppelbitarna på gallret med skalet ner och grilla på indirekt värme och under lock i 20–25 minuter.
  6. Krossa biscottin i lite större bitar.
  7. Varva äpplen, biscotti och vaniljsås i glas. Pudra kanel på toppen.

Sätt betyg på maträtten!

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Laddar kommentarer…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...