Sveriges nya receptsajt
BakaUgnBarnkalasBakverkBarnvänligt

Chokladwhoopies med marshmallowfyllning

Andréa Brändström
Kreatör: Andréa Brändström Från: Från fika till fest
17 ingredienser
Medel
Mjuka chokladkakor med en underbar marshmallowfyllning som passar perfekt till alla kalas. Dekorera med choklad och strössel för ett festligt barnkalas!
35

Ingredienser

35 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Whoopies

  • smör, rumsvarmt60 g
  • solrosolja4 msk
  • strösocker2 ½ dl
  • ägg1 st
  • vaniljpulver½ tsk
  • vetemjöl3 ½ dl
  • kakao2 dl
  • bakpulver½ msk
  • salt½ tsk
  • mjölk2 ½ dl
  • bakplåtspapper

    • Till garnering

  • mjölkchoklad100 g
  • strössel

    • Marshmallowfyllning

  • smör, osaltat, rumsvarmt125 g
  • florsocker1 dl
  • vaniljsocker1 tsk
  • marshmallowfluff100 g
Foto: Frida Wismar

Whoopies

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Vispa smör, olja och socker fluffigt i hushållsassistent eller med elvisp i en bunke. Vispa ner ägg och vaniljpulver.
  3. Sikta ner mjöl, kakao, bakpulver och salt i en ren bunke och blanda. Sikta ner de torra ingredienserna i smeten, tillsätt mjölken och vispa ihop med handvisp eller hushållsassistent på lägsta hastighet.
  4. Spritsa ut små kakor, cirka 5 cm i diameter, på plåtar med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i och låt svalna.

Marshmallowfyllning

  1. Vispa smör, florsocker och vaniljsocker fluffigt i en bunke. Tillsätt marshmallowfluff och vispa till en slät smet.
  2. Spritsa ut fyllningen på undersidan av hälften av kakorna. Lägg resterande kakor som ett lock ovanpå.

Garnering

  1. Smält mjölkchokladen över vattenbad eller i mikron. Doppa en tredjedel av varje kaka i chokladen och doppa sedan i strössel.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept