Sveriges nya receptsajt
DrinkFredagsmysPåskDessert

Morotskaka Sour med Marshmallowfluff

Calle Rydin
Kreatör: Calle Rydin
13 ingredienser
Medel
En fantastisk dessertdrink som smakar som din favorit på fikat! Frisk vodkacocktail med morot/kanelsirap toppas med luftigt marshmallowskum, apelsinzest och nymalen kardemumma.
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Drinken

  • vodka4 cl
  • citron, färskpressad3 cl
  • morot/kanelsirap4 cl
  • apelsin, zest
  • kardemumma, nymalen

    • Morot/kanelsirap

  • morotsjuice2 dl
  • socker2 dl
  • kanelstång1 st

    • Marshmallowfluff

  • vatten2 dl
  • socker1 dl
  • marshmallows, stora100 g
  • sifon1 st
  • patron2 st

Morot/kanelsirap

  1. Häll 2 dl morotsjuice, 2 dl socker och 1 kanelstång i en kastrull.
  2. Värm tills sockret löser sig och låt svalna.
  3. Ta upp kanelstången och häll upp på flaska. Förvara i kylen. Räcker till ca 6-7 drinkar.

Marshmallowfluff

  1. Häll 2 dl vatten och 1 dl socker i en kastrull. Tillsätt ca 100 g stora marshmallows.
  2. Värm upp och rör tills allt smält ihop.
  3. När det svalnat, häll vätskan i en sifon och kör i en patron. Skaka om, skruva ur och kör i ytterligare en patron.
  4. Skaka 10-15 gånger och provtryck. Kyl i en halvtimme innan servering.

Drinken

  1. Häll vodka, färskpressad citron och morot/kanelsirap i en shaker fylld med is.
  2. Skaka tills kallt och sila upp i ett glas på fot.
  3. Spritsa ut marshmallowskummet, riv lite apelsinzest och strö över nymalen kardemumma. Klart!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept