Oreos & Cream Rumtini

1. Värm socker och vatten i en kastrull tills sockret lösts upp. Låt svalna.
2. Kör oreokakor i en blender tills allt är smulor.
3. Häll på den avsvalnade sockerlagen och kör lite till.
4. Låt stå och dra en stund och sila sedan i en finmaskig sil.
5. Häll på flaska och ställ kallt.

Alternativ 1 – Utan klarifiering

1. Häll rom, kakaolör, oreo-sockerlag och pressad citron i en shaker med is.
2. Skaka för att kyla och sila upp i glas med stor isbit.
3. Toppa med lättvispad grädde, lite havssalt och lägg på en oreo.

Alternativ 2 – Klarifierad drink

1. Häll mjölk i en behållare.
2. Blanda rom, kakaolör, oreo-sockerlag och citron i en annan behållare och häll ner i mjölken så att det skär sig.
3. Låt stå en halvtimme och sila sedan i kaffefilter eller silduk. Det kan krävas flera omgångar tills du är nöjd.
4. Häll upp på flaska och ställ kallt tills det är dags.
5. Häll upp i glas med stor isbit, toppa med grädde, lite havssalt och en oreo.