Sveriges nya receptsajt
GrytaNötköttBaljväxterMiddagVardagsmat

Mustig texmexgryta med kidneybönor

Fredrik Paulún
Kreatör: Fredrik PaulúnFrån: Mätt & smal
14 ingredienser
Lätt
En rejäl och mättande texmexgryta med nötbog, kidneybönor och svarta linser som ger en härlig proteinkick. Kryddad med spiskummin och paprikapulver för en djup och mustig smak – perfekt serverad med fräsch grönsallad.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • nötbog600 g
  • rödlök, finhackad1 st
  • vitlöksklyftor, finhackade2 st
  • olivolja1 msk
  • krossade tomater400 g
  • vatten3 dl
  • köttbuljongtärning1 st
  • röda paprikor, hackade2 st
  • spiskummin1 msk
  • paprikapulver1 msk
  • kidneybönor, kokta400 g
  • svarta linser, kokta (belugalinser)200 g
  • salt och peppar
  • grönsallad, att servera till
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Mätt & smal

Mätt & smal

av Fredrik Paulún

Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Skär köttet i små bitar eller strimlor och finhacka lök och vitlök.
  2. Bryn kött, lök och vitlök i olivoljan.
  3. Tillsätt krossade tomater, vatten, buljong, hackad paprika samt spiskummin och paprikapulver.
  4. Koka i eller tills köttet är mört.
  5. Tillsätt bönor, linser, salt och peppar.
  6. Låt allt bli varmt och servera med en grönsallad.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept