Sveriges nya receptsajt
StekaVegetariskBarnvänligtVardagsmat

Ärtiga grahamspannkakor

Lina Wallentinsson
Kreatör: Lina Wallentinsson Från: Baka med bönor
8 ingredienser
Lätt
Gröna, nyttiga pannkakor med ärter och spenat som ger färg och nyttigheter – men smakar precis som vanliga pannkakor! Grahamsmjölet ger extra smak och karaktär. Perfekta med sylt eller en klick crème fraiche med pepparrot och ärtskott.
10

Ingredienser

10 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • frysta gröna ärter100 g
  • färsk babyspenat, ca 35 g
  • mjölk, 3 %2 dl
  • ägg2 st
  • grahamsmjöl1 ½ dl
  • salt½ tsk
  • smör2 msk
  • smör, till stekning
Foto: Lennart Weibull

Gör så här

  1. Tina ärterna.
  2. Mixa ärter och spenat med hälften av mjölken med mixerstav.
  3. Tillsätt resten av mjölken, ägg, grahamsmjöl och salt. Mixa kort till en jämn smet. Låt smeten vila i .
  4. Smält smöret i en liten stekpanna, cirka 20 cm i diameter. Rör ner smöret i smeten.
  5. Stek pannkakor i stekpannan, tillsätt eventuellt lite smör i pannan då och då.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept