Sveriges nya receptsajt

Burrito med kycklingkebab – meal prep

Linnéa Seidel
12 ingredienser
Lätt
Enkla och smakrika burritos fyllda med färdigkryddad kycklingkebab, bulgur, majs och paprika. Perfekta att förbereda i förväg och frysa in – ett snabbt och gott alternativ för hela familjen.
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • kycklingkebab, färdigkryddad700 g
  • kokt kall bulgur eller havreris, kokt och avsvalnat2 dl
  • majs2 dl
  • finhackad färsk persilja2 msk
  • röd paprika1 st
  • gul paprika1 st
  • naturell yoghurt, färskost eller crème fraîche, valfritt, för krämigare burrito2 msk
  • salt, efter smak
  • peppar, efter smak
  • stora tortillabröd8 st
  • olja, till stekning
  • folie, till infrysning
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Stek kycklingkebaben mjuk på medelvärme i en stekpanna.
  2. Ha i den kokta bulguren, majs och persilja. Skär ner paprikan i bitar och blanda i.
  3. Vill du ha en krämigare burrito – ha i ett par matskedar yoghurt, färskost eller crème fraîche.
  4. Smaka av med lite salt och peppar om det behövs.
  5. Ha upp lagom mängd fyllning på ett tortillabröd och vik ihop till en burrito.
  6. Stek burriton i lite olja tills den får en gyllene yta runt om.
  7. Låt svalna och rulla sedan in i folie, skriv på innehåll och frys in.
  8. Tina i kyl/rumstemperatur eller ta bort folien och tina försiktigt i micron. Servera med sallad och goda såser.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…