Sveriges nya receptsajt
UgnSvenskKöttfärsVardagsmatHuvudrätt

Klassiska köttbullar i ugn

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
8 ingredienser
Lätt
Saftiga och smakrika hemgjorda köttbullar tillagade i ugn – snabbare och saftigare än att steka! Med vetegroddar istället för ströbröd och en hint av senap blir dessa köttbullar oemotståndliga.
6

Ingredienser

6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • blandfärs1 kg
  • vetegroddar1 ½ dl
  • mjölk2 dl
  • ägg2 st
  • gul lök1 st
  • senap2 msk
  • svartpeppar, efter smak
  • salt, efter smak
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Blanda vetegroddar och mjölk. Låt stå och dra en stund.
  2. Blanda i färsen och äggen.
  3. Finhacka löken och ha i den.
  4. Smaksätt med senap, svartpeppar och salt.
  5. Smörj en ugnsform, forma färsen till köttbullar och lägg dem på plåten.
  6. Stek i ugnen på 225 °C i . Skaka om plåten efter cirka halva tiden.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept