Sveriges nya receptsajt
StekaFörrättPotatisBrunchSvensk

Rårakor med löjrom

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
8 ingredienser
Lätt
Krispiga rårakor kryddade med Heta Nätter, toppade med lyxig löjrom, smetana och finhackad rödlök. Perfekt till brunch, lunch eller som förrätt!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • medelstora potatisar8 st
  • salt½ tsk
  • heta nätter, kryddblandning med vitlök, persilja, svartpeppar och basilika⅔ msk
  • smör, att steka i
  • röd lök, finhackad1 st
  • svensk löjrom150 g
  • smetana2 dl
  • ärtskott, till garnering
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Skala potatisen och riv den grovt.
  2. Salta och krama ur vätskan ur potatisen.
  3. Smaksätt med Heta Nätter.
  4. Hetta upp en stekpanna och ha i en klick smör.
  5. Stek rårakorna i omgångar tills de är gyllenbruna och frasiga.
  6. Lägg upp rårakorna på tallrikar.
  7. Finhacka rödlöken och fördela löjrom, smetana och lök över rårakorna.
  8. Toppa med lite ärtskott och ät på direkten!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept