Sveriges nya receptsajt
IndiskGrytaVegetarisk rättMiddagVardagsmat

Tikka Masala med quorn eller kyckling

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
18 ingredienser
Lätt
En smakrik och lättlagad tikka masala som är perfekt både till vardags och helg. Krämig gryta med linser, creme fraiche och varma indiska kryddor – klar på 30 minuter!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • stor gul lök1 st
  • vitlöksklyftor3 st
  • olja, att steka i
  • tomatpuré2 msk
  • garam masala, indisk kryddblandning1 msk
  • chili1 krm
  • färsk ingefära, ca 2 cm
  • krossade tomater400 g
  • vatten2 dl
  • okokta röda linser1 ½ dl
  • crème fraiche, eller havregrädde eller havrefraiche3 dl
  • salt & svartpeppar
  • citron, efter smak
  • färsk persilja eller koriander, hackad
  • quorn i bitar eller kyckling300 g

    • Tillbehör

  • ris
  • hackade nötter
  • grönsallad
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Skala och finhacka lök och vitlök. Stek på medelvärme i lite olja tills löken blivit mjuk.
  2. Tillsätt tomatpuré och kryddor. Skala och finhacka eller riv ingefäran. Låt allt steka ett par minuter. Rör om så inte kryddorna bränns vid.
  3. Ha i krossade tomater, vatten och linser. Låt allt sjuda i eller tills linserna mjuknat.
  4. Tillsätt creme fraiche och quornbitar. Låt sjuda i ett par minuter.
  5. Smaka av med salt, peppar, citron och hackad färsk persilja eller koriander.
  6. Servera med ris, hackade nötter och sallad.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept